Hársméz
Színe a világossárgától a borostyán sárgáig változhat. Jellegzetes illatú, rendkívül zamatos fajtaméz. Fogyasztását elsősorban nyugtalanság, álmatlanság leküzdésére javasolják, de fertőtlenítő hatása is ismert. Hársfateával együtt fogyasztva intenzívebben hat. Főzéshez és sütéshez nem ajánlott.